篠原秀和シェフ(秋田県出身)プロフィールや経歴が凄い!

   

どうも今回は、、、

イケメンシェフで、、、

秋田県出身の、、、

 

 

篠原秀和さんの、、、

 

プロフィールや経歴、、、

経営してる店の詳細に、、、

 

 

迫って行きたいと思います!

 

宜しければ、ご覧になって行って下さいね!!!

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篠原秀和シェフ(秋田県出身)プロフィールや経歴が凄い!

ではまずは、篠原秀和シェフのプロフィールから見て行きましょう〜!!!

 

  • 年齢:44歳
  • 出身地:秋田県にかほ市象潟町
  • アメリカ雑誌『Who's who:Chefs』で世界TOP100のシェフに選ばれる

 

続いて、経歴ですが、、、

 

  • 東京・用賀「中川」で花板を務める
  • 修行先のミラノで松久信幸シェフと出会い「NOBU ARMANI」へ務め(Sushi Barのディレクターを担当)
    日本とイタリヤ料理の融合した新しい料理の創作を行う
  • 2006年、独立しミラノで『zero Milano』を始める
  • 2016年、銀座にて『zero Tokyo』を始める

 

となっていますね!

篠原秀和シェフ 結婚してる?嫁は誰?

そんなイケメンでシェフ・経営者としても優秀な篠原秀和さんですが、、、

 

結婚されてるみたいですね!

 

お嫁さんは

 

  • 同郷人
  • 篠原秀和シェフのお店でソムリエをしてる

 

みたいですよ!

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篠原秀和シェフ 経営する『zero Milano』・『zero Tokyo』の常連客などが凄い!

最後に、篠原秀和シェフさんがやってる『zero Milano』ですが、ジャンルは創作寿司店となっています!

 

zero Milanoの常連客には

 

  • フィリッポ・インザーギ(ミランの元監督)
  • ジャンルイジ・ブッフォン
  • アンドレア・ピルロ氏
  • ロベルト・バッジオ
  • ドメニコ・ドルチェ、ステファノ・ガッバーナ(Dolce & Gabbanaの創設者)
  • フランク・ミュラー(フランク・ミュラーの創設者)

 

となっています。

 

篠原秀和さんのお店の料理は味だけでなく見た目も凄いのが特徴みたいです。
料理だけでなく、コックコートも篠原秀和さんの友人・デザイナーのウミットベナンさんがデザインしています!

 

そんな味だけでなく見た目にもこだわってる『zero Tokyo』の詳細ですが、、、

 

  • 住所:東京都中央区銀座5-13-19 Duplex 9F
  • 電話番号:03-6226-5700
  • 営業時間:17:30~23:30
  • 定休日:日曜日

 

シェフと言えば、知り合いの人の息子さんが中学から塾と勉強漬けをしてた人がいるんですが
その息子が大学受験の為に行ってた予備校の講師の言葉で目が覚めたみたいで、、、

その人で予備校と大学受験を辞め・・・
寿司職人の道を歩まれた人がいますね。。。

親からしたらショックなのかも?しれませんが…
長い目で見たらこの方が幸せなのかも?しれませんからね。。。

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